Tivoli – Le feste si avvicinano e Osteria Mom a Tivoli è pronta ad accogliervi con due proposte gastronomiche pensate per esaltare i sapori del mare e della tradizione, in un’atmosfera calda e raffinata. Il menù di Capodanno, è stato curato nei dettagli e realizzato con ingredienti freschissimi, perfetti per chi desidera festeggiare senza pensieri e con il piacere della buona cucina.
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Menù di Capodanno – 80€ a persona
Per salutare l’anno vecchio e accogliere il nuovo, Osteria Mom propone un menù speciale che celebra i sapori del mare in tutta la loro ricchezza. Dopo il consueto benvenuto con prosecco ed entrè dello chef, il viaggio culinario inizia con il sontuoso antipasto MOM MARE, una degustazione che comprende:
- Insalata di mare
- Carpaccio di polpo
- Alici marinate
- Carpaccio di salmone e branzino
- Gambero pastellato e fritto
- Sauté di cozze
- Seppie in umido
Il primo è un piatto di tradizione e gusto:
- Troc̀coli pugliesi ai frutti di mare
Il secondo rende omaggio alla qualità del pesce:
- Filetto di tonno rosso scottato, panato con scarola, uvetta e pinoli
Per concludere:
- Millefoglie con crema al limone
- A seguire, come da tradizione, lenticchie e cotechino per augurare prosperità al nuovo anno.
Il tutto accompagnato da acqua, caffè, amaro della casa e Vermentino DOC (una bottiglia ogni 4 persone). Un cenone pensato per un Capodanno indimenticabile, tra gusto, eleganza e convivialità.
Prenota il tuo posto all’Osteria Mom
Che tu voglia celebrare il Natale in famiglia o accogliere il Capodanno con una serata speciale, Osteria Mom di Tivoli ti aspetta con due proposte irresistibili.
Posti limitati – si consiglia prenotazione in anticipo
Osteria Mom
Vicolo dell’Inversata, 33 – Tivoli (RM)
Tel. 0774 705871
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