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Tivoli – Cibi senza certificazione e carenze igieniche, sanzionati tre minimarket

TIVOLI – A seguito del potenziamento delle attività di controllo della Polizia Locale nei quartieri periferici, disposti recentemente prima di Natale, personale del Comando di Via Montevescovo è intervenuto, la settimana scorsa, in località Tivoli Terme controllando tre attività di minimarket alimentari.

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Gli esercenti sono stati tutti sanzionati per la mancanza della certificazione di tracciabilità degli alimenti venduti mentre, in una di queste attività controllate, sono state riscontrate anche alcune carenze igieniche sugli alimenti in vendita e, con l’intervento congiunto di personale ASL, si è proceduto a contestare al titolare dell’attività commerciale il blocco della vendita di 20 kg di carne rossa, 10 kg di carne bianca (polli) e 3 kg di pane perché erano posti in vendita senza etichettatura di ingredienti e provenienza ovvero imbustato e conservato non regolarmente. Il Comando resta in attesa degli esiti dei controlli ASL e raccomanda ai cittadini di avere cura di verificare, nel momento degli acquisti di generi alimentari, la presenza di idonea etichettatura indicante ingredienti e provenienza del prodotto.

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