Sabato 17 maggio, a partire dalle 17:30, aprono ufficialmente le porte del nuovo Mom Lab – Pasta e Cucina, il laboratorio artigianale dedicato alla pasta fresca situato nel cuore di Tivoli, in Vicolo dell’Inversata 33 (evento di inaugurazione si terrà in Vicolo dell’Inversata 21). Un progetto nato dalla passione per la cucina genuina e dalla voglia di riscoprire i sapori autentici di una volta.
Pasta come fatta in casa
Ogni giorno al Mom Lab si sfoglia, si impasta e si crea a mano la pasta come si faceva un tempo. Tradizione, passione e ingredienti genuini sono gli ingredienti principali di questo nuovo spazio gastronomico, dove ogni piatto è pensato per farvi sentire “proprio come a casa”.
Durante l’inaugurazione, potrete assaporare alcune specialità, realizzate secondo ricette segrete e con ingredienti freschi di qualità. Un’occasione unica per scoprire i profumi e i sapori della nostra pasta fresca fatta a mano.
Consuma al tavolo o sfrutta il servizio Take Away – Crea il tuo piatto ideale!
Al Mom Lab potrai creare il tuo piatto su misura scegliendo tra vari tipi di pasta:
- Pasta acqua e farina: Mezzamanica, Rigatone, Spaghetto, Tonnarello, Pacchero, Strozzapreti
- Pasta all’uovo: Fettuccina, Tagliolino, Pappardella
- Pasta ripiena: Lasagna Classica, Ravioli ricotta e spinaci, Cannelloni di carne, Gnocchi di patate
E abbinarla al tuo condimento preferito tra Pomodoro e basilico, Carbonara, Cacio e pepe, Ragù, Funghi porcini, Burro e salvia, Pesto, e molti altri!
Prezzo speciale:
Pasta + Condimento = 8 €
Oppure scegli uno dei menù completi da 10 o 12 euro, comprensivi di primo, secondo, contorno, acqua e caffè. Potrai portare via il tuo pasto, oppure consumarlo comodamente al tavolo sia all’interno che all’esterno.
Dove trovi Mom Lab
Mom Lab – Pasta e Cucina
Vicolo dell’Inversata, 33 – Tivoli (RM)
Tel. 0774.705871 | Cell. 328.9848671
Non mancate!
Mom Lab vi aspetta sabato 17 maggio alle 17:30 per festeggiare insieme questo nuovo inizio tra profumo di pasta fresca, piatti della tradizione e tanta buona compagnia.
8 Comments